Zdjęcie: z otwartych źródeł
Wskazówki dla ogrodników, którzy chcą świeżych warzyw na początku lata
Luty to nie tylko koniec zimy, ale także początek aktywnego sezonu ogrodniczego. To właśnie w tym okresie doświadczeni hodowcy warzyw kładą podwaliny pod obfite i wczesne zbiory. Niektóre warzywa mają długi okres wegetacji, dlatego należy je wysiewać wcześnie, aby mogły wydać owoce wczesnym latem.
Warzywa, które należy wysiać w lutym, aby uzyskać wczesne i obfite zbiory
- Słodka i ostra papryka. Papryka ma jeden z najdłuższych okresów rozwoju wśród popularnych roślin warzywnych. Od siewu do sadzenia w otwartym gruncie mijają nawet trzy miesiące. Wczesne sadzonki mogą wydać pierwsze owoce już w czerwcu.
- Bakłażan. Kolejna roślina o powolnym wzroście. Bakłażany są szczególnie wymagające pod względem ciepła, więc późne siewy często nie mają czasu na uformowanie silnego krzewu. Ale jeśli wysiejesz je w lutym, pozwoli ci to uzyskać silną i stabilną sadzonkę, która szybko zacznie przynosić owoce po posadzeniu w otwartym terenie.
- Korzeń selera. Jest to prawdziwy mistrz pod względem czasu rozwoju, czasami uprawa zajmuje ponad 150 dni, aby w pełni uformować roślinę korzeniową. Dlatego seler należy wysiewać w lutym, aby uzyskać duży, soczysty i równomierny korzeń.
- Pomidory wczesnych odmian. Chociaż wielu ogrodników wysiewa pomidory w marcu, odmiany wcześnie dojrzewające można sadzić już w drugiej połowie lutego. Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy mają szklarnię lub mieszkają w regionach o ciepłej wiośnie. Takie pomidory zaczynają dojrzewać wczesnym latem.
- Kapusta. Wczesne odmiany kapusty są idealne do siewu w lutym. Szybko rozwijają korzenie i liście, lepiej ukorzeniają się po posadzeniu w otwartym terenie, a pierwszymi ścisłymi główkami można cieszyć się już pod koniec maja.
- Pory. Roślina ta charakteryzuje się długim okresem wegetacji, dlatego powinna być sadzona jak najwcześniej. Lutowe sadzonki tworzą silny pień, który szybko się zagęszcza po przesadzeniu. Pory zadowolą cię zbiorami późną wiosną lub wczesnym latem.
- Sałata i szpinak do szklarni. Chociaż rośliny te rosną szybko, jeśli zostaną zasiane w lutym, pierwsze zbiory można uzyskać już w kwietniu.
