5) Bijgerecht en hapjes

Paddenstoelen uit de oven

0 in 5

Nodig: 500 gr gemengde paddenstoelen (bijv. witte en/of kastanjechampignons, cantharellen etc) 2 teentjes knoflook, fijngesneden wat verse kruiden, bijv. oregano en peterselie 5 eetlepels (olijfolie) peper en zout Snijd de ...

Bekijk recept

3 december 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Snack: geroosterde kikkererwten

0 in 5

Een heerlijk en gezond tussendoortje. Nodig: 1 blik kikkererwten (ong. 380 gr), afgespoeld en uitgelekt 3 flinke theelepels kruiden naar wens, bijv. 2 theelepels paprikapoeder en 1 theelepel uienpoeder. Eventueel ...

Bekijk recept

5 november 2017 | In: , | Bij |
 0 Comments

Toast met geroosterde pompoen

0 in 5

Nodig: 4 flinke sneden bruin brood 400 gr pompoenblokjes olijfolie takje verse salie, blaadjes fijngesneden 150 gr spinazie 2 eetlepels honing chilivlokken, zout en peper 100 gr zachte geitenkaas Voorbereiding ...

Bekijk recept

15 oktober 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Meloensalade met blauwe kaas

0 in 5

1 meloen, in stukjes 50 gr veldsla 100 gr blauwe kaas in kleine stukjes naar wens wat geroosterde pijnboompitten of sesamzaad wat verse basilicum dressing: 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel ...

Bekijk recept

8 oktober 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Avocado-makreelsalade

0 in 5

Nodig: 2 avocado’s 1/2 komkommer 125 gr gerookte (peper)makreelfilet 100 ml (volle) yoghurt naar wens wat verse kruiden (bijv. bieslook) scheutje citroen- of limoensap chilivlokken (uit n molentje) Halveer de ...

Bekijk recept

1 oktober 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Rijstsalade met tonijn

0 in 5

Nodig: 150 gr gekookte rijst 1 blikje tonijn (op olie, of in tomatensaus) groente naar wens (bijv. tomaten, ui, knoflook, spinazie, komkommer, paprika) peper en zout en eventueel wat gemalen ...

Bekijk recept

27 augustus 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Aardappelsalade met zeekraal en forel

0 in 5

Nodig: 400 gr gekookte krieltjes (naar wens in de schil) 1 bakje zeekraal 150 gr gerookte forel, in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngesneden olijfolie peper en zout scheutje citroen- of ...

Bekijk recept

6 augustus 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Aardbeienchutney

0 in 5

Nodig: 200 gr sjalotten, in kleine stukjes 3 cm verse gember, fijngesneden 1 eetlepel (olijf)olie 1/4 theelepel kardemom 500 gr verse aardbeien, gehalveerd 1 citroen (schoongeboend; bij voorkeur biologisch) 50 ...

Bekijk recept

25 juni 2017 | In: | Bij |
 0 Comments

Pittige ananassalsa

0 in 5

Nodig: 1 kleine ui, in stukjes 250 gr ananasstukjes (vers, of op sap uit blik) 1 paprika, in kleine stukjes 1 rood pepertje, zaadjes verwijderd, in kleine stukjes 100 ml ...

Bekijk recept

18 juni 2017 | Bij |
 0 Comments

Linzensalade

0 in 5

Nodig: 400 gr linzen (afgespoeld, uit blik of pot) bakje cherrytomaatjes, gehalveerd 1 ui, in kleine stukjes bosje verse peterselie bakje vegetarische spekjes (De vegetarische slager) en/of stukje geitenkaas, verkruimeld ...

Bekijk recept

30 april 2017 | In: | Bij |
 0 Comments