Nodig, per persoon (als hoofdgerecht):
- 1 courgette, in dunne plakken (ong. 3 mm)
- 50-75 ml tomatensaus
- 1/4 paprika, in kleine stukjes
- 1/2 ui, in kleine stukjes
- 1/2 bolletje mozzarella
- kruiden: peper, zout, paprikapoeder, verse of gedroogde basilicum
Bestrijk de courgetteplakken met tomatensaus. Leg hierop de paprika, ui en mozzarella. Bestrooi naar wens met wat kruiden. Leg de courgetteplakken op bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 200 gr gedurende 15-20 minuten.
Beoordeel dit recept
0 Mensen Nominale dit recept
Gemiddelde score
(0 / 5)
Nog geen reacties