Tomaten-mango salsa

Nodig:

  • 4 tomaten
  • 1 mango
  • 1 (rode) ui
  • 2 lente uitjes

Vinaigrette:

  • 1 limoen, uitgeperst
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 1 eetlepel honing
  • 3 eetlepels ketjap
  • 1 chilipeper, in kleine stukjes
  • snufje gemalen chilivlokken

Snijd tomaten, mango, ui en lente-ui in kleine stukjes. Vermeng de ingredienten voor de vinaigrette en roer goed door. Schep de vinaigrette door het tomatenmengsel. Bewaar tot gebruik in de koelkast.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!