Witlofschuitjes met ei

Nodig:

  • kleine stronkjes witlof
  • gekookte eieren, in partjes
  • honing-mosterd dressing
  • geroosterde pijnboompitten of gehakte walnoten
  • wat groene kruiden ter garnering

Snijd van het stronkje witlof circa 2-3 cm van de onderkant af. Pluk dan voorzichtig de blaadjes eraf, spoel af en laat uitlekken. Leg in elk struikje een partje ei en wat noten. Besprenkel met wat dressing. Eventueel nog een klein beetje zout erover.

Het recept voor de honing-mosterd dressing vind je hier:

Honing-mosterd dressing

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!