Appel-abrikozen compote

Nodig:

  • 1 kg goudreinetten, geschild en in kleine stukjes
  • 200 gr gedroogde abrikozen, geweld (1 uur) en in kleine stukjes
  • 1 sinaasappel
  • 1 citroen
  • scheutje gembersiroop
  • 10-15 gram suiker

Was de appelstukjes en doe ze in een pan. Voeg de abrikozenstukjes toe. Pers de sinaasappel en de citroen en voeg het sap toe aan de appelstukjes. Voeg gembersiroop en suiker toe en breng aan de kook. Ca. 10 minuten zachtjes laten koken en regelmatig roeren. Naar wens pureren.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!