1) Europees

Hutspot met zoete aardappel en falafel

5 in 5

Nodig (2-3 personen): 500 gr zoete aardappel, geschild en in stukjes 500 gr hutspot groente 1 groentebouillontablet naar wens wat verse peterselie peper, zout, naar wens een snuf gemalen chilivlokken ...

Bekijk recept

Vegan mosterd jus

0 in 5

,Nodig: 3 eetlepels bloem 3 eetlepels (olijf)olie 300 ml groentebouillon (van een tablet) 1 eetlepel mosterd Giet olie in een pan, zet op laag vuur en roer er de bloem ...

Bekijk recept

Vegaburger salade

0 in 5

Nodig: 150 gr pasta roerbakgroente naar wens: paprika, ui, tomaatjes, champignons etc zongedroogde tomaatjes, op olie 2 vega burgers verse bieslook olie of boter om in te bakken kruiden naar ...

Bekijk recept

Lunchwraps

0 in 5

Nodig: tortilla’s hummus zongedroogde tomaatjes, uitgelekt sla cocktailprikkers of bindtouw Beleg de tortilla’s met de ingrediënten en rol op. Gebruik een cocktailprikker of bindtouw om ze vast te zetten.

Bekijk recept

Wortel-paprika-kokossoep

0 in 5

Nodig: 400 gr (winter)wortel, in stukjes 1 rode paprika, in stukjes 1 grote ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden ongeveer 1 cm verse gember, fijngesneden 200 ml kokosmelk 2 ...

Bekijk recept

Kurkuma bieslook dipsaus

0 in 5

Nodig: 2 eetlepels (Griekse) volle yoghurt 1 eetlepel mayonaise 3 theelepels kurkuma 1 klein teentje knoflook, fijngesneden 1 stukje gember, fijngesneden peper, naar wens verse bieslook Meng alle ingrediënten en ...

Bekijk recept

Rode bieten salade

0 in 5

Nodig: restje gekookte rode bieten, in stukjes 1 appel, in stukjes 1 kleine ui, in stukjes wat blokjes feta of witte kaas voor de dressing: 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel ...

Bekijk recept

Rode bieten smoothie

0 in 5

Nodi:  200 gr. gekookte rode bieten, in stukjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 1 banaan, in stukjes 1 cm gemberwortel, geraspt 300 ml wortelsap of sinasappelsap Doe alle ingrediënten in ...

Bekijk recept

Maaltijdsoep met kikkererwten en linzen

0 in 5

Nodig: 1 blik linzen (ong. 300 gr.), afgespoeld en uitgelekt 1 blik kikkererwten (ong. 300 gr.) afgespoeld en uitgelekt 1 blik tomatenblokjes naar wens nog een paar verse tomaten in ...

Bekijk recept

Gepureerde groentesoep

0 in 5

Nodig, voor 4-5 pers.: 600 gr gemengde groente (bijv. zoete aardappel, paprika en broccoli), in grove stukken 2 groentebouillontabletten naar wens wat peper en/of snuf gemalen chilivlokken Doe de groente ...

Bekijk recept