kerstboom van rosti rondjes

Nodig:

  • 1 zak rosti rondjes (17 stuks)
  • cherry tomaatjes,gehalveerd
  • mini mozzarella, gehalveerd
  • handvol spinazie, kort gewokt in wat olie
  • optioneel: verse tijm, ter garnering
  • snuf paprikapoeder

Verwarm de oven voor op 210 graden. Leg op bakpapier de rosti rondjes in de vorm van een kerstboom (2, 5, 4, 3, 2, 1)

Bak 10 minuten in de oven. Haal de plaat uit de oven en beleg met de tomaatjes, mozzarella en spinazie. Bak daarna nog 10 minuten in de oven. Bestrooi daarna met wat verse tijm en paprikapoeder.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!