Oosterse groentesoep

Nodig:

  • 500-700 gr roerbakgroente
  • 3 groentebouillontabletten
  • 1-2 theelepels sambal
  • 2-4 eetlepels ketjap
  • scheutje olie

Doe een scheutje olie in een soeppan en roerbak hierin de wokgroente met de sambal gedurende 5 minuten. Voeg 1,5 liter water toe en de groentebouillontabletten en breng aan de kook. Laat de soep 15 minuten zachtjes pruttelen. Roer op de laatst de ketjap door de soep.

 

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!