Vegaburger salade

Nodig:

  • 150 gr pasta
  • roerbakgroente naar wens: paprika, ui, tomaatjes, champignons etc
  • zongedroogde tomaatjes, op olie
  • 2 vega burgers
  • verse bieslook
  • olie of boter om in te bakken
  • kruiden naar wens: bijv. peper, zout, gemalen chilivlokken, knoflookpoeder

Kook de pasta. Roerbak de groente (voeg tomaten pas op het laatst toe), Bak de vegaburgers en snijd in stukjes, Schep alles in een schaal en roer goed door. Voeg de zongedroogde tomaatjes (hoeveelheid naar wens en in stukjes gesneden) toe en wat olie uit het potje. Breng op smaak met de kruiden en garneer met de bieslook.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!