1) Voorgerecht
Rodebietensoep
Nodig: 3 grote (biologische) rode bieten 1 ui, in stukjes 1 teentje knoflook 1 appel, in stukjes creme fraiche (verse) mierikswortel 1/2 theelepel komijnpoeder 1 groentebouillontablet olijfolie, peper en zout ...
Verse tomatensoep met roomkaas
(variant op het verspakket van AH) Nodig: 750 gr (Roma) tomaten 2 teentjes knoflook 1 ui 1 kleine winterwortel 1 liter (groente)bouillon (van 2 tabletten) 1 klein blikje tomatenpuree wat ...
