Nodig, voor 4 desserts:
- 2 rijpe avocado’s, in stukjes
- 2 rijpe bananen, in stukjes
- 4-5 eetlepels pure cacaopoeder
- wat fruit voor de garnering
Schep avocado en banaan in een mengbeker. Voeg de cacaopoeder toe + 1 eetlepel water en pureer met een staafmixer. Probeer eerst uit met wat minder cacaopoeder om te voorkomen dat de mousse te bitter wordt. Is de mousse toch te bitter dan eventueel wat honing toevoegen.
Schep de mousse in schaaltjes en garneer met wat fruit. Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Beoordeel dit recept
0 Mensen Nominale dit recept
Gemiddelde score
(0 / 5)
Nog geen reacties