Kwarkdips

Twee gezonde dipsauzen voor zomerse avonden. Maak de dips ruim van te voren zodat de kruiden goed kunnen intrekken.

Muntdip:

• 200 gr kwark
• 1-2 teentjes knoflook, geperst
• wat takjes verse munt, alleen de blaadjes (grofgesneden)
• wat peper, zout en paprikapoeder

Komkommerdip:

• 200 gr kwark
• 1/2 komkommer, geraspt
• 1-2 teentjes knoflook, geperst
• wat peper en zout
• 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
• eventueel een eetlepel mayonaise

Meng alle ingrediënten en bewaar tot gebruik in de koelkast. Serveer met wortel en komkommer. Ook lekker bij zoutjes (bijv. pepsels).