Omelethapjes met tonijn

Nodig (8 hapjes):

  • 2 grote eieren
  • half blikje tonijn, uitgelekt
  • verse bieslook, fijngeknipt
  • 1 eetlepel mayonaise of crème fraiche
  • peper
  • boter
  • tapasprikkers
  • naar wens wat sojasaus

Klopt de eieren los met wat peper en wat verse bieslook. Verwarm de boter in een koekenpan, voeg het eimengsel toe en bak hiervan een omelet. Laat de omelet afkoelen op een bord. Meng tonijn met mayonaise of crème fraiche en wat verse bieslook. Verdeel de tonijn over de helft van de omelet en rol zo strak mogelijk op. Snijd in 8 stukjes en steek een prikker door de rolletjes. Serveer naar wens met wat sojasaus.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!