Salade met peer, walnoot en kaas

Nodig:

  • 3 handperen, in partjes of schijfjes (met of zonder schil)
  • 50 gr walnoten, in stukjes
  • 100 gr blauwschimmelkaas (of andere kaas naar wens)
  • 100-150 gr gemengde sla
  • (olijf)olie, wijnazijn, mosterd, peper en zout

Gril de peren in een (grill)pan in wat olie. Snijd de kaas in kleine stukjes. Meng sla met peer en kaas en leg de peer erop. Klop een dressing van 4 eetlepels olie, 1 eetlepel wijnazijn, wat mosterd en wat peper en zout. Besprenkel de salade met de dressing.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!