Vegan ‘Parmezaan’

Een gezonde, vegan smaakmaker met een kaasachtige smaak. Strooi dit over je salade, over je soep, over aardappeltjes etc.

 

Nodig:

  • 100 gr zonnebloempitten
  • 4 flinke eetlepels edelgist
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gerookte paprikapoeder
  • naar wens een snuf zout

Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan lichtbruin en laat afkoelen. Stamp of maal ze fijn (bijv. met een vijzel of keukenmachine). Meng dit met de overige ingrediënten.  Bewaar in een afgesloten potje.

Edelgist is verkrijgbaar in de natuurwinkels.

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!