Nodig:
- 100 gr pasta
- 100-150 gr gerookte forel, in stukjes
- 3 tomaten, in stukjes
- 3 bosuitjes, fijngesneden
- voor de garnering wat bieslook of rucola
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels honing
- 1 eetlepel mosterd
- 5 eetlepels olijfolie
- peper en zout
Kook de pasta. Meng pasta met forel, tomaten en bosui en eventueel een flinke handvol rucola. Klop een dressing van citroensap, honing, mosterd, olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Roer de dressing door de salade en garneer met bieslook en/of rucola.
Beoordeel dit recept
0 Mensen Nominale dit recept
Gemiddelde score
(0 / 5)
Nog geen reacties