Tomaten-mango salsa
Nodig: 4 tomaten 1 mango 1 (rode) ui 2 lente uitjes Vinaigrette: 1 limoen, uitgeperst 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 eetlepel honing 3 eetlepels ketjap 1 chilipeper, in kleine stukjes ...
Nodig: 4 tomaten 1 mango 1 (rode) ui 2 lente uitjes Vinaigrette: 1 limoen, uitgeperst 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 eetlepel honing 3 eetlepels ketjap 1 chilipeper, in kleine stukjes ...
Nodig: 750 gr doperwten (diepvries) 2 groentebouillontabletten 1 prei, gehalveerd en in ringen gesneden (alternatief 1 ui) scheutje olie peper eventueel een snuf gemalen chilivlokken wat verse munt (fijngesneden) en/of ...
Nodig: 1 pot (350 gr) geroosterde/gegrilde rode paprika’s, uitgelekt en in stukjes gesneden 5 zongedroogde tomaatjes op olie, in stukjes gesneden eetlepel olie uit het potje van de tomaatjes een ...
Nodig: tortillachips avocado, in stukjes citroen- of limoensap wat klein gesneden ui of lente-ui of prei tomaat, in kleine stukjes creme fraiche, een paar eetlepels wat geraspte kaas gemalen chilivlokken ...
Nodig: 800 gr prei 2 appels een halve groentebouillontablet 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels creme fraiche 1 eetlepel mosterd naar wens een handvol walnoten Snijd de prei in de ...
Nodig: 450 gr tuinbonen (diepvries) een paar tomaten, in stukjes verse munt stukje feta kaas (of andere kaas naar wens) olijfolie naar wens wat knoflook en kruiden Bak de bevroren ...
Nodig (als dessert of bij de koffie): (chocolade) cake mascarpone (of kwark) slagroom eventueel een schepje suiker vers fruit of een blikje vlaaifruit Snijd de cake in stukjes en schep ...
Alcoholvrij (in champagneglas) 300 ml witte druivensap 300 ml bronwater (bruisend) 2 cm gember, geschild en in dunne plakjes wat takjes verse munt Een paar uur vooraf: meng druivensap, gember ...