Salade met pesto-dressing

Nodig voor de dressing:

  • 3 eetlepels olie uit een potje zongedroogde tomaatjes op olie
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 flinke theelepel groene pesto
  • 1 scheutje citroensap
  • peper

Dressing: Meng alle ingrediënten en klop tot een dressing. In een gesloten glazen potje is deze dressing een dag of 5 houdbaar in de koelkast.

Salade: Maak de salade van ingrediënten naar keuze. Vul aan met een aantal zongedroogde tomaatjes (in stukjes).

Print Friendly

Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Delen!