Spinazierijst met een ragout van groente
Hoofdgerecht, vegetarisch, 2-3 pers. Nodig: 200 gr (zilvervlies) rijst 300 gr verse spinazie 750 gr roerbakgroente, bijv. champignons, courgette, paprika, ui etc. 1 klein blikje tomatenpuree 125 ml slagroom 125 ...