3) Diner

Spinaziesalade met tofu en avocado

0 in 5

Bijgerecht voor 4 pers. of maaltijdsalade voor 2 pers., vegetarisch/veganistisch Nodig voor de salade: 200 gr verse (wilde) spinazie, gewassen 1 avocado, in stukjes 1 ui, in stukjes 50 gr ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Herfstquiche met pompoen

0 in 5

Hoofdgerecht, vegetarisch, 3-4 pers. Nodig: 5 plakjes deeg voor hartige taart (of bladerdeeg of zelfgemaakt deeg) 300-400 gr pompoenblokjes 200-300 gr roerbakgroente,  in stukjes, bijv. ui, paprika, broccoli naar wens ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Herfstsalade

0 in 5

Herfstsalade, bijgerecht, vegetarisch, 2 pers. Nodig 350 gr gemengde paddenstoelen, in stukjes 1 courgette, in plakjes 40 gr rucola 4 eetlepels olijfolie peper en zout  2 theelepels gedroogde oregano eventueel ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Gegratineerde tomaten op courgetteringen

0 in 5

Bijgerecht, vegetarisch Nodig: smaaktomaten courgette olijfolie peper, zout, Italiaanse groene kruiden wat geraspte kaas of plakjes mozzarella eventueel wat basilicum voor de garnering Halveer de tomaten. Snijd plakken courgette van ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Breekbrood

0 in 5

Nodig: 500 gr (spelt)meel of bloem + wat voor de garnering 1 zakje gist 8 gr zout eventueel een klontje roomboter eventueel een scheutje citroensap Meng bloem, gist, zout en ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Naanbrood pizza

0 in 5

Lunch- of hoofdgerecht, vegetarisch, 2 pers.: 2 stuks (biologisch) naanbrood 100 ml (zelfgemaakte) tomatensaus restje roerbakgroente (bijv. ui, courgette, paprika, champignons), fijngesneden 1 bolletje mozzarella eventueel wat stukjes ananas peper, ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Knolselderij met appel uit de oven

0 in 5

Bijgerecht voor 4 pers., vegetarisch Nodig: 1 knolselderij, geschild 2 grote appels, in plakjes 2 grote uien, in stukjes 100 gr geitenkaas 200 ml slagroom peper, zout, gedroogde taliaanse groene ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Ravioli met gegratineerde courgette

0 in 5

Hoofdgerecht, vegetarisch, 2 pers., klaar in 10 minuten Nodig: 250 gr ravioli, koelvers 1-2 eetlepels (zelfgemaakte) pesto 1 courgette geraspte kaas en/of mozzarella zout, olijfolie, gedroogde Italiaanse groene kruiden of ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Zoete-aardappelburgers en broccoliburgers

0 in 5

Nodig: ca 400 gr zoete aardappels, geschild ca 400 broccoli 150 gr geraspte kaas 2-4 eetlepels bloem of boekweitmeel (bij VZL) 2 uien 2 eieren peper en zout rasp eventueel ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments

Snelle tomatensoep

0 in 5

Voorgerecht, vegetarisch, 4 pers. Nodig: 1 liter tomatensap (bijv. van Appelsientje) 1 groentebouillontablet 1 eetlepel bloem 1 ui, in stukjes eventueel restje fijngesneden groente (courgette, champignons, aardappel) scheutje olie peper ...

Bekijk recept

3 januari 2015 | In: | Bij |
 0 Comments