5) Bijgerecht en hapjes

Bietensalade met haring, venkel en appel

2 in 5

Nodig: 500 gr rode bietjes, gekookt en in stukjes 1 venkelknol, in dunne reepjes 2 (of meer) zoute haringen in stukjes, met ui 1-2 appels, in stukjes wat verse peterselie, ...

Bekijk recept

11 juli 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Tuinbonensalade met basilicumdressing

0 in 5

Bijgercht, 4-6 pers.: 450 gr tuinbonen (diepvries) 1 rode paprika, in kleine stukjes 1 bosje lente-ui of salade-ui, fijngesneden 1 blikje mais, ong 300 gr 100 gr (zilvervlies)rijst bakje basilicum, ...

Bekijk recept

12 juni 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Appel-abrikozen compote

0 in 5

Nodig: 1 kg goudreinetten, geschild en in kleine stukjes 200 gr gedroogde abrikozen, geweld (1 uur) en in kleine stukjes 1 sinaasappel 1 citroen scheutje gembersiroop 10-15 gram suiker Was ...

Bekijk recept

3 april 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Rodekoolsalade met sinaasappel

0 in 5

Nodig: restje gekookte rode kool 1 sinaasappel, geschild en in stukjes 1 appel, geschild en in stukjes 2 eetlepels (olijf)olie 1 theelepel mosterd schepje honing snufje zout eventueel een handjevol ...

Bekijk recept

28 februari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Aardappel-paprika taartjes

0 in 5

Bijgerecht, 4 stuks: 800 gr vastkokende aardappels 1 rode paprika 1 bolletje mozzarella boter 3 eieren 150 gr magere kwark peper, zout, paprikapoeder 4 kleine springvormpjes   Schil de aardappels ...

Bekijk recept

21 februari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Salade met peer, walnoot en kaas

0 in 5

Nodig: 3 handperen, in partjes of schijfjes (met of zonder schil) 50 gr walnoten, in stukjes 100 gr blauwschimmelkaas (of andere kaas naar wens) 100-150 gr gemengde sla (olijf)olie, wijnazijn, ...

Bekijk recept

21 februari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Avocadosalade met geroosterde kikkererwten en tahindressing

0 in 5

Nodig: gemengde sla 2 rijpe avocado’s, geschild en in plakjes gesneden 400 gr kikkererwten (geweld en gekookt of uit blik/pot) olijfolie 2 eetlepels tahin (sesampasta) sap van een halve limoen ...

Bekijk recept

31 januari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Hummus (hoummous) en guacamole

0 in 5

Twee gezonde dips: hummus en guacamole Hummus: 300 gr kikkererwten (geweld en gekookt of uit blik/pot) 2 eetlepels tahin *) 1 theelepel komijnpoeder 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 4 eetlepels ...

Bekijk recept

24 januari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Spitskool met noten en geitenkaas

1 in 5

Bijgerecht: 1 spitskool 100 gr zachte geitenkaas handvol rozijnen handvol walnoten 2 eetlepels (of wat meer) gemalen komijn peper en zout scheutje olie Snijd de spitskool in de lengte doormidden ...

Bekijk recept

17 januari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments

Slablaadjes met houmous en paprika

0 in 5

Nodig: krop sla (zelfgemaakte) houmous potje geroosterde rode paprika bindtouw of cocktailprikker Pluk voorzichtig de slabladeren van de krop, was de sla en laat goed uitlekken. Snijd de paprika in ...

Bekijk recept

10 januari 2016 | In: | Bij |
 0 Comments